680円でも和牛がたっぷりの理由

　カレーに使われている肉はドムドムハンバーガーの新ブランド「TREE＆TREE’s」で作る和牛100％のパティの仕込み段階で出る牛すじ肉。そんなこともあり、ここまで和牛をたっぷり使いながらも680円で抑えることができるみたいです。

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　唯一のサイドメニューのサラダはキャベツとレタスがたっぷり入ったボリューム満点仕様。200円で付けられるのでしっかり野菜も摂りたい人にはオススメですよ。

　カレーの味とは関係ありませんが、今回の出店は店舗流通ネットが飲食業界の支援として行っているワンコインでお試し出店ができる衝撃のサービス「エニワン」を利用しているので、銀座なのに家賃は1か月500円なんだとか。コロナで疲弊する業界を活性化させるべく、いろいろな試みが始まっているようですね。

　実験的要素がつまったドムドムハンバーガーが手掛けるカレー店「カレー屋ドムドム」は2か月間限定の営業（11月29日まで）。

　行列必至ですが、話題性以上の美味しいビーフカレーが堪能できますよ！ 食べ逃す前に早めにチェックしてみましょう（※テイクアウト用カレー弁当もありますが筆者訪問日は11時50分で売り切れてました）。

＜TEXT/カレー研究家　スパイシー丸山＞