なぜ超えられないのか？ 新型コロナの影響で、即席麺の需要が拡大しています。

カップヌードルは超えられない？

　日本即席食品工業協会のデータによると、2020年1〜12月の出荷額ベースの即席麺総需要は前年比6.2％増で、6307億1400万円。過去最高を記録しています。なかでも「袋麺」の需要が数量ベースで17.4％増と大きく拡大していますが、「カップラーメン」も出荷額ベースで2.6％増と伸長しています。

　例年、日本国内における即席麺の年間総発売アイテム数は1000個を超えるそうですが、カップラーメンはお湯を注いで待つだけなので、もっとも簡単に食べられますよね。毎年さまざまなヒット商品が登場していますが、やっぱり「日清のカップヌードル」に勝る存在はいまだに現れていません。これはいったいなぜなのでしょうか？

　そこで今回は、最新のカップ麺トレンドを5つ紹介。カップヌードルが勝ち続ける理由についても考えてみたいと思います（※価格は税込み、以下同）。

① やっぱり楽しい“名店コラボ”

東京NOODLES AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗（日清食品）／242円

　カップ麺トレンドの中でももっとも定着感のある“名店監修モノ”。行列必至の超人気ラーメン店の味を気軽に楽しめる点で、ものすごくありがたくて、ものすごく楽しいですよね。

　でも、やっぱりホンモノとは麺もスープも違いますから、どこまで期待するかによりますが、お店の味への憧れは捨てきれません。カップヌードルには、そもそもそういった“名店”の存在がありませんから、「インスタントだし、これが限界だよね」的な妥協感を抱くことはないでしょう。