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スギアカツキ
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。世界中の健やかな食文化を追求。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)が好評発売中。Twitterは@sugiakatsuki12。
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![なか卯の「漬けかつお丼」を実食。プラス50円で“目からウロコが落ちる味”に](https://bizspa.jp/wp-content/uploads/2022/10/bs149-9-290x174.jpg)
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