ポイントを抑えた見事な完成度！

　マッサマンらしい甘く濃厚な味つけながらもクセのあるナンプラーは抑えめで辛さも控えめ。タイ料理がベースにありながらも、とっても食べやすい味にチューニングされた南国テイストのココナッツミルクカレーと言えるでしょう。

　注目すべきはゴロゴロシリーズを彷彿させるような圧倒的な具材の存在感！ ゴロッと大きな鶏もも肉がたくさん入っているだけでなく、マッサマンでは定番のジャガイモもたっぷり。

　日本流に食べやすくアレンジされているものの、ピーナッツ以外は概ねマッサマンの重要ポイントが押さえられた見事な完成度。多くの人が喜ぶエスニックテイストはけっこう難しかったりしますが、カレーを知り尽くした松屋なだけあって流石の着地点ですね。

　創業ビーフカレーのミニサイズ（ミニカレー）をオプションで付けると、日本スタイルの濃厚ビーフカレーも楽しめるので、お口の中でタイ×日本の夢の共演も実現！ 100円で満足度がかなり高くなるので個人的にはこのオプション技は試してもらいたいですね。

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　提供期間はハッキリとアナウンスされていませんが、10月5日までマッサマンカレーをオーダーした人は大盛無料となっているので、少なくとも10月5日までは食べられるはず。カレー愛あふれる松屋流に仕上がった魅惑のエスニックテイスト「マッサマンカレー」。世界一美味しいと言われたタイ王国の味をお近くの松屋で味わってみてください。

＜TEXT／カレー研究家　スパイシー丸山＞