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インスタント袋麺を栄養たっぷりに。簡単にできる5つの術

暮らし

3. ジューシーな蒸し鶏をレンジで作る

⇒たんぱく質をしっかり摂取して、筋力アップや体作りに。

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 均整の取れた体作りに欠かせないのが、たんぱく質。卵1個だけでは確かな筋力アップにはつながりませんから、レンジで作れる蒸し鶏レシピを覚えておきましょう。いつでも簡単に温かい鶏肉を味わうことが可能ですし、インスタントラーメンの満足度も数段アップすることでしょう。

使い方
鶏もも肉1枚を用意。フォークで刺して穴をあける。塩小さじ1/2、砂糖大さじ1/2、酒大さじ2を揉み込み皿に置く。味をなじませるために30分置いておくか、前日に袋に入れて冷蔵庫で漬けておくと便利だが、急ぎの場合はすぐに使ってもOK。ラップもしくは濡らしたキッチンペーパーをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱。裏返しをして2分加熱して、そのまま数分置いておく。

4. 海苔とトッピングする

⇒ビタミン、ミネラルを補強して健やかな心身を作る。

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 野菜がない、そんな時に常備しておきたいのが「海苔」。海苔は、ビタミン類や鉄分、カルシウム、食物繊維がバランスよく含み、低カロリー&低糖質な理想的食材なんです。味付けタイプではないものを選び、たっぷり乗せて味わいましょう。

使い方
カットタイプであればそのまま使うだけでOK。大判タイプであれば、食べやすいサイズにカットして使う。

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