ノンアルビール大手4社を飲み比べ。まるで「本物のビール」プロ絶賛の逸品も | ページ 2 | bizSPA!フレッシュ

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ノンアルビール大手4社を飲み比べ。まるで「本物のビール」プロ絶賛の逸品も

3)オールフリー:爽快感は随一

ノンアルコールビール

サントリー「オールフリー」

 ノンアルコールビールの定番とも言えるサントリーの「オールフリー」。麦芽とアロマホップ、天然水を100%使用した商品だ。本物のビールのような喉越しとキレのある後味が印象的。

 レモンピールを感じさせる柑橘系のアロマが鼻に抜ける。ビールにレモンの香りを足したような爽やかさがある。良くも悪くもサントリーらしい華やかなアロマが特徴で、好き嫌いは分かれそう。個人的には飲んだ後の爽快感は随一。飲み口やキレに加えて、香りや爽快感を楽しみたい人におすすめの1本だ。

【テイスティングチャート】
ボディ:弱◯●◯◯◯強
苦味:弱◯●◯◯◯強
香り:弱◯◯◯●◯強
コク:弱●◯◯◯◯強
キレ:弱◯◯◯●◯強

4)プレミアムアルコールフリー:初めての1本に

ノンアルコールビール

サッポロビール「プレミアムアルコールフリー」

 サッポロビール「プレミアムアルコールフリー」は、香り、味わいともに主張が控えめで、炭酸水のようにするすると飲める1本。飲んだ後に少しだけ甘みが残った。

 スナック菓子やポテトチップス、塩気の強いおつまみなど、ペアリングを意識せずに飲むのには良い。単体で飲んでいるとビールっぽさを感じないので、ビールが苦手でノンアルビールに挑戦してみたい人のエントリー向けという感じだろうか。

【テイスティングチャート】
ボディ:弱●◯◯◯◯強
苦味:弱●◯◯◯◯強
香り:弱●◯◯◯◯強
コク:弱●◯◯◯◯強
キレ:弱◯◯●◯◯強

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 お酒の席で雰囲気を一緒に楽しみたい方はもちろん、習慣的に飲む人も、たまにはノンアルコールビールで軽く終わらせる夜はいかがだろうか。週末や休日はビールを楽しみつつ、平日はノンアルコールビールで肝臓の負担を抑えるといったルーティンもいいかもしれない。

 筆者もビールの消費量が増える夏に向け、合間にノンアルコールビールを挟む計画を目論んでいる。お酒が大好きな人も、夏に向けて生活スタイルに合わせたノンアルコールビールを試してみてほしい。

<TEXT/J.S.A認定ソムリエ 吉川大智 編集/ヤナカリュウイチ(@ia_tqw)>

40か国200都市の酒場を飲み歩いたJ.S.A認定ソムリエ。バーテンダー、ワインバーマネージャーを経て現在多数のメディアで記事を執筆するライターとして活動中。日光浴と散歩が日々の生きがい
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