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食事だけで免疫力を高めるのは無理?正しい栄養の摂り方をプロに質問

サプリメントの必要性とは?

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庄野:ずっと知成さんと一緒にいるんで、サプリの必要性ってよく分かってるんですけど、サプリって聞くとアレルギー反応示す方っていますよね。

植田:めっちゃいますよね。なんで、サプリを摂ったほうが楽なのかというと、栄養素には必ず摂取量の閾値(いきち)があるからなんです。閾値は、これ以上、摂らなきゃ意味ないっていうレベルから、これ以上摂ったら体に悪影響が出るよっていう間の値を指します。

 サプリメントの栄養素はさっき言った、ビタミンC・ビタミンB・βカロテン・ビタミンEなどがあります。「食事は30品目食べましょう」「野菜は何百グラム食べましょう」ってよく言いますが、実際食べるのは大変ですよね。頑張って食べて、ようやく最低ラインの閾値が入ってくるわけなんです。でも、免疫力を高めたいなら、もっと食べる必要があるんですよね

 閾値の最低ラインから真ん中くらいまでの量はほぼ効果がなくて、真ん中以上の量からようやく効果が現れます。だから食事で摂るのはほぼ無理なんですよね。特にビタミンC・ビタミンBは水溶性なので2~4時間で、オシッコとして出ちゃうんですよ。

 だから、食事で摂るのは大変。またビタミンBは肉や魚に多く含まれますが、免疫力を高めるには1日1キログラム食べないといけないんです。

庄野:それは胃がもたない。

日本のメーカーのサプリは高い

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植田:だから、サプリに頼ったほうが楽っていうのが僕の答えになるんですよね。

庄野:サプリってどんなサプリでもいいですか? いっぱい種類あるじゃないですか。

植田:オススメの選び方は、安くて1粒当たりの含有量が高いもの。でも、ぶっちゃけ日本のサプリって高いんですよ。プロテインに関してはメーカーさんが頑張ってめっちゃ安いんですけど、サプリに関しては日本のメーカーはめっちゃ高いですよ。

庄野:なぜですか?

植田:マーケットが狭いからどうしても高くなってしまうんです。じゃあ同じ製品なら海外製でいいですよね。

庄野:海外製のサプリってどこで買えますか?

植田:Amazonで買えます。

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