緊急事態宣言が解除され、本来の生活が少しずつできるようになっていますね。ステイホームでの気付きや学びを得た人も少なくないでしょう。

　これまで私は「これまでの食生活を見直すチャンスだ、時間ができたし少しやってみよう」という考え方を提案してまいりました。そしてこの姿勢を、これからの新しい時代にこそ、ゆるりゆるりとオススメしていきたいと思っています。

元気になる「ナッツのはちみつ漬け」

　食の自立は、人生の自立。未来の生活を明るく力強いものにできるよう、かんたんな料理からはじめて、おいしい感動を味わうサイクルに変えていきましょう。

　超初心者でも安心、作って食べて感動！「人生を変えるおいしいレシピ」の第8回は、元気になる常備食「ナッツのはちみつ漬け」です。

これぞ最強のナチュラルサプリ

　お酒のお供や糖質オフダイエットなどで「ミックスナッツ」を常備している人は多いと思いますが、今回はコレを滋養たっぷりな“はちみつ”に漬けて特別感を味わってしまおうというアイディアです。この組み合わせ、一度知ってしまうと病みつきになることでしょう。

　材料は、ミックスナッツ（素煎り・無塩タイプがオススメ）、はちみつの2つのみ。