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アマゾンで高評価の「冷凍もつ鍋セット」。お味をプロがジャッジ

もつ鍋らしさは味わえるものの…

もつ鍋

 キャベツやニラにシャキシャキ感が残るくらいのベストタイミングでいただきましょう。まずは、スープ。しょうゆベースのテイストがしっかり濃厚で、ニンニクの香りも甘く漂います。うん、なかなかいい感じ。もつ鍋らしさがしっかり味わえる、華やかでおいしいスープと言えます。では、メインの「モツ肉」はどうでしょう……。

もつ鍋実食

 過去、もつ鍋専門店での通販を頼み、非常に満足した経験がある立場から判断すると、モツ肉の厚みやプリプリ感、口に入れてとろけるような甘味ある食感については、正直なところまあまあの及第点。とはいえ絶品とまでは言い難いですが、このレベルが自宅で味わえるのであれば、決して悪くはありません。

 家族や友人たちともつ鍋パーティーをするために、便利で安定したクオリティと言えるでしょう。大のもつ鍋好きやグルメな人にとっては、少々物足りないかもしれません。もし点数をつけるとすれば、75点といったところでしょうか。

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 個人的なアマゾンへの要望としては、他店ではなかなか見つからない、指名買いするほどの“真の特選モノ”(圧倒的においしいくてアマゾン限定でしか手に入らないもの)が簡単に探せること。そしてアマゾンフレッシュと自動的に組み合わせができて、スーパーやコンビニに行かなくても、すべての食材が同タイミングに届くような“超便利さ”を実現してもらえること。

 今後、“超便利で超おいしい”時代が到来してくれることを、強く望みます!

連載・絶対ムリしない!20代男子のための健康ごはん

<TEXT/スギアカツキ>

食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。世界中の健やかな食文化を追求。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)が好評発売中。Twitterは@sugiakatsuki12

博多もつ鍋セット (国産牛もつ300g) ( 2~3人前)

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新鮮!国産牛もつ使用!九州素材を活かしたスープに、九州産のニンニクと鷹の爪。厳選の素材を使った、本場博多のもつ鍋をお楽しみ下さい

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