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「ラーメン凪」代表が初めて語る修行時代。“一蘭スープ工場”で…

ラーメン凪

凪スピリッツ 代表取締役社長・生田智志さん(41)。今回の取材は「ラーメン凪」発祥の地である新宿ゴールデン街本館で行った