【材料】
豚バラ（1口大サイズに切ったもの）：1本分（500～700g）
新ジャンルアルコール飲料（※1）：1本（350ml）
塩こしょう：少々
しょうが（スライス※2）：1片分
しょうゆ：大さじ4
砂糖もしくはハチミツ：大さじ4