「緑のたぬき」で作る年越し「じゃがりこそば」。意外なほどウマい
年末年始はしっかり遊んで、1年間のストレスを吹き飛ばしたい。
とはいえ、思い切り遊ぶカネなんてどこにもない……という人も多いのでは? そこで、カネはなくとも年末年始を激安で楽しめる方法をお届けする。
緑のたぬきをアレンジ! 激安年越しそばレシピ
年末恒例の年越しそばだが、いつもと違った味で楽しめないだろうか? B級フード研究家の野島慎一郎氏に「緑のたぬき」を使ったアレンジレシピを聞いた。
「『じゃがりこそば』と『ファミチキそば』を提案します。作り方はただのせるだけ。年末年始でも営業するコンビニで買えます」
じゃがりこそば
試しに実食! お湯を沸かして3分待ったらじゃがりこをイン。じゃがりこは驚くほどスープに合い、トッピングとして完成されている。徐々にじゃがりこがスープに溶けていくと……とろみが出てまろやかに。味の変化も楽しめる。
緑のたぬきを作ったら、じゃがりこを入れるだけ。ポテトチップスやかっぱえびせんなどでも代用可。「スナック菓子は意外なほど違和感がないので、試してほしい」(野島氏)。予算310円(税抜き)
ファミチキそば
同じくファミチキも入れるだけ。ごちそう感があり贅沢な気分に。チキンのスパイスがスープに浸透して味に深みが出た。緑のたぬきだけでは物足りないという人も、チキンのおかげで食べ応えは満点だ。
緑のたぬきを作ったらチキンを入れるだけ。Lチキ、ケンタッキー、モスチキン、マックのシャカチキなどでも代用可。クリスマスの残ったチキンがあればすぐに作れる。予算360円(税抜き)
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