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ストロングゼロにはビーフジャーキー茶漬けを。酒テロYouTuberが勧める飲み方

ビーフジャーキーお茶漬けを作ってみた

――オススメのお酒はありますか?

酒村:お酒の種類にめちゃくちゃ詳しいわけではなく、シチュエーションで飲むお酒を変えるのがいいと思っている派です。シチュエーションとしては、深夜にセンチメンタルな気持ちに押しつぶされそうな時に、コンビニに駆けつけて星空を眺めながら飲む「ストロングゼロ」……オススメです。

――これはYouTubeでよく見ていた口上! この時にはオススメおつまみはありますか?

酒村:ビーフジャーキーで出汁をとってお茶漬けです。サラサラだけど、ちゃんとボリュームもあり、肉の出汁が効いてて美味しかったです。

酒村

筆者が作った「ビーフジャーキーのお茶漬け」。この後かき混ぜたらビーフジャーキーの出汁がよく出て、今後も作りたいほど美味しかった!

パン粉をまぶした「バター揚げ」も

――美味しそう! 他にもアレンジおつまみをYouTubeにあげていましたが、最近アレンジしたものはありますか?

酒村:バターをサイコロ状に切って、パン粉をまぶした「バター揚げ」。体のことを心配されそうで、YouTubeにはあげてないです。アメリカの屋台とかにあるアレンジつまみらしいです。チーズみたいにギトギトで、DNAにガツンと来るって感じになります。

 料理とかあまり得意じゃないので、よく分からないものを作り出しています。ま、真似する人もあまりいないかもしれないですけど。

酒村

筆者が「バター揚げ」も作ってみた。何度か油に溶けて失敗したが、なんとか形を保てたもの。うん、これは間違いなく高カロリーです

――ぜひ冷凍フルーツを使ったお酒とか真似したいと思いました。

酒村:冷凍フルーツを氷代りにしてお酒を飲むちょいアレンジも楽しいので、よく使っています。

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