月5万円は安い？ 高い？

写真はイメージです（以下同じ）

　みなさんは、毎月の食費をどのくらいかけていますか？ 2020年11月10日に放送された『ニュースウォッチ9』（NHK）内で、都内企業で働くある25歳の女性が特集されました。

　彼女は奨学金600万円（月3万円を40歳まで）の返済に追われており、コロナ禍の影響による収入減で家計の苦しさを嘆いていましたが、映り込んだ家計簿には「食費5万円」の文字が。これがネット上で「高すぎるのではないか」と物議を醸したのです。

“無理なく”無駄な出費をセーブしよう

　今回は、どれが正しいかを検証しようとなんてするつもりはありません。食事は、ヒトの健康に大きく影響することは間違いないですし、ヒトの未来を作るもの。

　今はコロナ禍でヒトとの会食がしにくい状況ではありますが、人とのつながりを自然に深め、人生の大きなきっかけになることも。

　ということで、食の専門家としてオススメしたいのは、明るい未来や健康につながる食事は大切にしながらも、無理なく無駄な出費をセーブしていくというスタンス。万人に共通する正解はありませんが、明日から始められそうな食費セーブ術を3つ紹介したいと思います。

① 朝ごはんをむやみに“コンビニ”に頼らない

　朝はすぐに食べられてエネルギーになりやすい食事が理想的ですよね。コンビニでおにぎり、サンドイッチ、菓子パン、飲み物を買うとなると、毎日最低でも300～400円はかかることに。これを1か月続けただけで、1万円の出費になってしまいます。

　しかも健康や豊かな交流にはつながる内容ではありません。これを“自宅で食べるスタイル”に変えることはできないでしょうか？ 食パンや冷凍ごはんを温めるでも良いのですが、他のバリエーションとしてオススメなのが「お餅を焼く」こと。

トースターにクッキングシートを敷いて餅を焼くだけ。5分で焼ける

　トースターで簡単に焼くことができますし、2、3個を焼いて海苔を巻いたり、小豆缶詰を乗せるだけで食べられます。材料費はせいぜい100円。これに1リットルの野菜ジュースを1本買って、コップいっぱい飲むのはどうでしょうか？ これだけで朝の食費を半額に抑えることができます。

トースターで焼いた餅に小豆缶詰をかけただけ

　最初から全部これにしろ、ということではなく、例えば、週2日だけ自宅で食べるスタイルに変えてみるのも良いでしょう。習慣が付いてくれば、その頻度やバリエーションを増やしていけばよいだけです。