日清のカップスープは低糖質で美味しい

「とろけるおぼろ豆腐 おとうふの旨だし豆乳スープ」。豆乳のまろやかさ、だしの旨味、ゆず皮のアクセントが絶妙の低糖質スープ

　日清食品は低カロリー＆低糖質で美味しい豆腐スープを数多く発売しています。

「とろけるおぼろ豆腐・おとうふの旨だし豆乳スープ」（184円）はまろやかな豆乳スープの中に、食べ応えがあるおぼろ豆腐が入っています。78kcalで糖質7.6gでも満足感がとても高く、筆者の1番のお気に入り。「とろけるおぼろ豆腐 純豆腐 スンドゥブチゲスープ」（184円）は辛さの中に海鮮の旨味を感じる1品。エネルギー68kcal、糖質5.8g。たんぱく質も4.2gも取れるのが嬉しい。

「日清のどん兵衛・だししみしみ肉吸い豆腐」。「どん兵衛」の味を低糖質なカップスープで味わえる

　また、「日清のどん兵衛・だししみしみ肉吸い豆腐」(199円）は、カップ蕎麦「どん兵衛」の豆腐スープ版。セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本 辛旨豆腐スープ」（183円）や「一風堂 白丸とんこつ豆乳スープ」（183円）は、有名ラーメン店のカップ麺の味を低カロリー＆低糖質の豆腐スープで味わえます。

　日清食品の豆腐カップスープは、50～100kcal程度のカロリーと5～8g程度の糖質のわりに、どれも独特の美味しさがあるものばかり。カロリーや糖質が気になるけれど、カップ麺が食べたくなってしまった場合には、これで我慢しておくのも手です。味はカップ麺とほぼ同等レベルですから。

おどろき麺0：寒天とコンニャクを使った糖質0麺

アサヒグループ食品「おどろき麺0・焦がし醤油麺」。39kcal、糖質3.2g、食物繊維3.3～5.0g。低糖質で食べ応えあり

「おどろき野菜」シリーズのアサヒグループ食品は「おどろき麺0」シリーズ（232円）という、寒天とコンニャクを使った糖質0の麺が入ったスープも発売しています。

「焦がし醤油麺」「ピリ辛ごま担々麵」「鶏だし旨塩麺」の味があり、それぞれの味で食べ応えのある糖質0の麺が楽しめます。低カロリー＆低糖質でスープを楽しみつつ、麺も食べたい人にはぴったりのシリーズ。筆者は39kcal／糖質3.2gの「焦がし醤油麺」が、醤油ラーメンに近い味付けで1番美味しくいただけました。

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　個人的には、アサヒグループ食品の「おどろき野菜・1日分の野菜」シリーズは他のスープにはない超たっぷりな野菜量なのでおすすめです。また、味の素の「レンチンクック」シリーズのサラダチキンをひと手間で本格的なチキンスープに変える斬新さは、1度体験してみる価値あり。ぜひ、スープで体を温めつつ、食事に野菜やたんぱく質を加えて栄養価をアップさせてみてください。

＜TEXT／宅配弁当ライター　こせたん＞