レンチンクック：サラダチキンスープが手軽に

味の素レンチンクックの「参鶏湯」と「グリーンカレー」

　味の素の「レンチンクック」シリーズ（213円）は、市販のサラダチキンや豆腐を入れて「レンチン」すると出来上がるスープです。サラダチキンは手軽にコンビニで買えて、とてもたんぱく質が多い食材。それがレンチンクックでスープに早変わりします。

　作り方は本当に簡単。サラダチキンを自分の好きな大きさにちぎって、レンチンクックを入れてレンジで温めるだけ。これだけで、本格的なチキンスープが楽しめるんです。

「レンチンクック・参鶏湯」はやさしい味のおかゆスープ。生姜やにんにく、ねぎがほのかに香りますが、味は好みが分れない癖のないもの。「レンチンクック・グリーンカレー」は辛さと甘さが強いグリーンカレー独特の味付け。たけのこの食感がアクセントになり、よりサラダチキンを美味しく食べれらました。

　どちらもセブンイレブンの「糖質0gサラダチキン（110g）」（213円）を加えると、合計でたんぱく質が25g以上とかなりの高たんぱく。スープで手軽にたんぱく質を取りたい人をはじめ、普段からコンビニのサラダを食べている人が食べ方にバリエーションを加えるのにもおすすめです。

サラダチキンタイプは他にもあり

ダイショー「中華ソバ伊吹監修・サラダチキンを加えて作る、濃厚煮干しスープ」と「つけめんラーメン狼煙監修・サラダチキンを加えて作る、濃厚魚介豚骨スープ」。どちらも有名店監修の濃厚な味付け

　レンチンクックシリーズのようにサラダチキンを加えてレンジで温めるスープは、他のメーカーからも発売されています。ダイショー「中華ソバ伊吹監修・サラダチキンを加えて作る、濃厚煮干しスープ」（213円）は本格煮干しラーメンの味をサラダチキンスープで楽しめます。

　同社「つけめんラーメン狼煙監修・サラダチキンを加えて作る、濃厚魚介豚骨スープ」（213円）は、動物系と魚介系のだしに魚粉を加えたとろみのあるつけ麺風サラダチキンスープ。どちらも、ラーメン・つけ麺好きにはたまらないスープになるかもしれません。

　ただ、濃厚な味と引き換えに、塩分が3g程度あるので食べ過ぎにはご注意ください。ヘルシーさは下がりますが、少々のご飯を投入するのも美味しくておすすめです。

ローソンストア100で買える「参鶏湯」。お米と人参が国産とのこと

　また、ローソンストア100で売っている「参鶏湯」もサラダチキンを加えて作るスープです。こちらは108円なのでお得ですよ。