野菜量No.1は「1日分の野菜」

ファミリーマート限定発売の「おどろき野菜・1日分の野菜」シリーズ（248円）。野菜量はなんと350g（生換算）

「おどろき野菜」シリーズは「ボリューム野菜のはるさめ」シリーズ以外にもあるのですが、なかでも、ファミリーマート限定発売の「おどろき野菜・1日分の野菜」シリーズ（248円）の野菜量が1番多いです。その量はなんと1日分（350g／生換算）。

「おどろき野菜・1日分の野菜・完熟トマトのミネストローネ」は酸味と甘みが強く、ミネストローネの再現度が高い。「おどろき野菜・1日分の野菜・完熟トマトのガーリックスープ」は、にんにくの香りが利いていますが、それ以外は大人しいトマトスープ。どちらもポタージュなのでとろみあり。

「1日分の野菜・完熟トマトのミネストローネ」味。もはやスープというより野菜の煮込み

　おどろき野菜シリーズは「ボリューム野菜のはるさめスープ」「1日分の野菜」のどちらも100kcalを少し超え、塩分が3g前後と多めです。ガッツリ野菜を食べたい、普段の野菜不足を補いたいという場合にはぴったりですが、汁ものが少しだけ欲しいだけの場合にはややオーバースペックかもしれません。

やさしく夜遅カレー：効率よく野菜を取りたいなら

　野菜モリモリ系で、味付けは酸味や辛味の強さが目立ったおどろき野菜シリーズに対して、適度な量の野菜をやさしい味で食べたい人におすすめなのが、ハウス食品の「やさしく夜遅カレー」シリーズ（参考小売価格268円）です。

ハウス食品「やさしく夜遅カレー」シリーズ。フタを開けてレンチンするだけで食べられる

　バーモントカレーで有名なハウス食品が作ったカレースープで、温めるだけで食べられるレトルトタイプ。特徴は1／3日分の野菜が入っていることと、味付けが「やさしい」こと。量もほどほどです。

1／3日分の野菜が煮込まれて溶け込んでいる

「やさしく夜遅カレー・まろやか完熟トマト＆5種の野菜」と「やさしく夜遅カレー・濃厚あめ色玉ねぎ&ブイヨン」があり、どちらも少しスパイシーですが、野菜は形が崩れるくらい煮込まれていて食べやすい（飲みやすい）です。少ない量にたっぷりの野菜が溶け込んでいるので、効率よく野菜を取りたい人にはおすすめです。