ヘルシー志向な「セブン-イレブン」

　セブン-イレブンは健康を気遣う（野菜たっぷり・たんぱく質たっぷり）アイテムが続々登場。軽食ではなくちゃんとした食事感や本格感を味わえる商品も充実しています。

● トーストサンド目玉焼き入りBLT　399円
● 6種の彩り野菜サンド　345円

左から、トーストサンド目玉焼き入りBLT　399円、6種の彩り野菜サンド　345円　

　日々の暮らしに寄り添う商品開発力が魅力のセブンからは、栄養を満たす、食事をちゃんと満たすという想いが感じられる商品が続々登場しています。同じいちごサンドでも微妙に違ったりと、エリアによって商品展開が異なるのも面白いポイント。

　共通しているのは、野菜や具材をしっかり丁寧に組み合わせることにより、日頃不足しがちな野菜やたんぱく質が摂取できるような“考えられたサンドイッチ”が多い点。これなら「コンビニ食＝栄養が偏る」という誤解を解消してくれることでしょう。地に足ついた堅実なアイテムが豊富に揃っています。

＜文・撮影／食文化研究家　スギアカツキ＞