焼きおにぎりでもない、韓国風海苔巻でもない

　具体的な方法は、醤油とごま油を1：1で混ぜ、海苔巻のスライス断面に塗って焼いていくというもの。これ、焼きおにぎりでもない、韓国風海苔巻でもない、新たな美味しさが誕生します。オーブントースターにアルミホイルを敷き、その上に残った海苔巻を乗せて、両面をハケ（100均でも購入可能）などで塗りましょう。ハケがない場合は、スプーンの腹を使って伸ばしてもOKです。

美味しそうな焼き上がり！

　これを600～700Wで10分ほど焼いていきます。香ばしい風味が立ち昇り、成功の予感を感じさせてくれることでしょう。

「ごま油」と「マヨネーズ」がポイント

醤油とごま油を塗った後にマヨネーズ乗せ

　さらにオプションとして、醤油とごま油を塗った後にマヨネーズを乗せて焼くのもオススメ。その際、加熱することでマヨネーズの分離が気になりますので、カロリーハーフタイプのマヨネーズのほうがキレイに焼き色がつくことを覚えておくと便利です。

　また、マヨネーズに辛子を少々加えるのもマイルドで美味。ピザやお好み焼きの世界観にも通じるものがあるのかも。是非試してみてくださいね！

＜TEXT／スギアカツキ＞