令和初の年越し、実家に帰ってゆっくりしている人や、帰省せずに穏やかに過ごしている人もいることでしょう。

　みなさん、お雑煮のご予定はいかがでしょうか？ 実家の味を堪能できることも幸せですが、もっと自由に、自分だけの新しい雑煮を作って食べられたら、それはそれで楽しいはずです。

　そこで今回は、具材はコンビニで全部揃ってカンタンに作れる「創作雑煮」をご紹介したいと思います。

ポイントは「コーンスープ」にあり

　いちからダシを取って、具材を準備して……というのは、今回は一切なし！ コンビニだけで食材が調達できて、調理もなるべくシンプルな方法を考えたところ、お雑煮のベースとなる汁を「コーンスープ」にすることを思いつきました。そして実践したところ、これが大大大大大ヒットだったのです。

「ベーコン」「刻みネギ」も使って…

　他の具材として用意するのは、これまたコンビニでも調達できる「ベーコン」「刻みネギ」。あとはお餅（モチ）が揃えば完璧。早速、作っていくことにしましょう。