焼いていると、すでにいい香りが…

　弱めの中火で焦げないようにじっくり両面を焼きます。焼いているときに醸し出される香りに、いつもと違う予感を抱くこと間違いなし。焼き上がったらお好みの皿に盛り付けて召し上がれ。

　気になるお味は……新たなおいしさを約束できる味！

　気になる人はぜひお試しあれ。ごはんが何杯でも食べられる魔法の風味をご堪能ください。ちなみにこのスモークパプリカはトマト系のパスタソースやポテト料理などと相性がよいので、気軽にトッピングして楽しんでみてくださいね。

＜文・写真／食文化研究家　スギアカツキ＞