「築地銀だこ」は北関東発祥…有名チェーンの意外な創業地5選
屋号に地名が入っているチェーン飲食店、日常的に利用されている方も多いのではないでしょうか。でも実は創業地がその地名とは異なる場所なケースも散見されます。
「このお店の創業はもともと○○だったのか」と思わず驚いてしまうような、チェーン店の意外な創業地をご紹介します。
築地銀だこ(群馬)
日本最大級のたこ焼きチェーン店として知られる「築地銀だこ」。たこ焼き屋だから大阪か、冒頭に「築地」とついているから東京かと思いきや、実は創業地は群馬県です。
社長の佐瀬守男さんは、群馬県内のショッピングセンターに軽食を提供する小さなお店をオープンさせたあと、紆余曲折を経てたこ焼きだけで勝負することを決意。
大阪のたこ焼きを「ほぼ食べ歩いた」という佐瀬さんは、タコにこだわるために築地の魚河岸に通いつめ、「築地銀だこ」の土台を築いたそうです。群馬県にたこ焼きのイメージはないので驚く人も多いのではないでしょうか。(出典:FNN PRIME「築地銀だこ」はなぜ成長を続けるのか? 創業者の『夢』に学ぶ)