間食でとるべき食材は？

　いくら間食OKと言っても、ポテトチップスやカップラーメンなど糖質や脂質の多いものをとってしまってはマイナスです。

1．ケーキやアイスクリームなど、できるだけ糖質をとらない
2．ヨーグルトやチーズなど、タンパク質が含まれるものを選ぶ
3．ナッツやバナナ、ドライフルーツなど、ビタミンや食物繊維の多いものを選ぶ

　この3点を意識してください。これさえ守って間食すれば、むしろ体型維持に繋がるのです。

　間食は、集中力アップにも繋がります。集中力が落ちている時は、血糖値が下がって、脳にエネルギーが回らなくなっている状態ですから、間食をして、少し血糖値を上げてあげるのです。すると脳の働きも良くなります。ただしあくまで間食。できるだけ軽めに、を心がけてください。

＜TEXT／小林弘幸＞