“八百屋歴10年”野菜のプロに聞く、おすすめの野菜と調理法「農家さんに貢献したい」
スーパー青果部勤務で野菜に関心を持つように
――3つ目の理由はなんでしょうか?
青髪のテツ:3つ目の理由は、消費者さんのためです。これは発信していて分かったことなのですが、果物を贅沢品と思う方が多いように、野菜を贅沢品と思う方も一定数いるんです。そういう方にも何か還元できないかなと思って、これから安くなるであろう野菜の予測や保存方法などを発信することで、少しでも野菜が買いやすくなればいいなと。消費者に役立つ知識を発信したいなと思っています。
――テツさんがそこまで野菜に関心を持つようになったのはなぜなのでしょうか?
青髪のテツ:やっぱり、10年ほど前にスーパーで働き始めてからですね。野菜に興味を持つようになったのは……。そこから、商品を提供してくれている農家さんも応援したいと思うようになり、Twitterで農家さんのアカウントを見つけるとフォローしていました。
Twitterで農家さんたちと交流するなかで、何か手伝いたいなという想いが出てきて……。今はフォロワー数が少し増えて、影響力を持てるようになったので、発信することで、農家さんや消費者さんにも還元できたら、と思っています。
1年ほどでフォロワー数1万から20万に
――Twitterは野菜のために始めたのですか? 現在のフォロワー数20万以上になっていますが、ジワジワと増えたのでしょうか、それとも何かのキッカケでバスったのでしょうか?
青髪のテツ:Twitterは2016年からやっています。最初は全然違う発信をしていて、好きなバンドを応援したりする普通のアカウントでした。野菜のツイートを始めたのが、たぶん1年半前くらいからで、その頃からフォロワー数が伸び始めました。
1年前くらいに、確か1万人くらいになって、野菜の投稿の何かがバズったりして、どんどん増えて今は20万になりました。