トーストそばの復刻は無期限延期に…

トーストそば

　富士そばの珍メニューは、このご時世でもなお健在。2021年も変わらず、筆者のようなマニアや一般消費者の胃袋を満たしてくれた。

　ひとつ心残りなのは「トーストそば」の存在だ。過去に販売された珍メニューで、不人気のあまり瞬く間に終売となったエピソードは、マニアの間では語り草になっている。

　そんな伝説メニューの復刻企画が2021年8月に浮上。北千住東口店にて1日限りの復活とあって、SNSは大いに沸いた。異様な盛り上がりを見せたまではよかったが、富士そばサイドは店に客が殺到して「密」になることを懸念。そうこうしているうちに無期限延期を発表する。筆者が落胆したのは言うまでもない。

　幻の一杯を堪能できるのはいつの日か……。2022年、富士そばのリベンジに期待したい。

＜取材・文／富士そばライター　名嘉山直哉＞