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鳥貴族、コロナで1億5300万円の最終赤字に。バイトや社員の声は?

ビジネス

鳥貴族「ホワイト/ブラック度」判定

鳥貴族:★★★☆☆

居酒屋のカウンター

 新型コロナ以前の業績不振の改善が見られ始めた状況で、営業自粛を求められてしまった企業です。

 焼き鳥の「たれ」を大阪の本社にある工場で生産していたり(しかも従業員数5名!)、社長が各種公式SNSの企画にノリノリで参加していたり(また、公式SNSも担当者自身が楽しんで運営していることが存分に伝わってきて好印象です)と、魅力的なエピソードがある企業ではあるのですが、中長期経営計画の進捗・実行力にやや不安があるのが気になりました。

 今後は持ち株会社制への移行を通して、実行力の弱さについて改善が図れるようになることを期待したいと思います。また、働く側としては飲食業界の中では条件面が整えられており良心的であると感じました。

 ただ、その裏面として店長への統制が効いておらず、明らかに道理的にまずい内容(盗撮など)が口コミに含まれているので、社内統制も今後の課題と言えるでしょう。これらのマイナス要素を踏まえて、最終的に★3としました。

<TEXT/プロダクトマネージャー アラートさん>

ブラック企業を生き抜いた歴戦のプロダクトマネージャーが、公開情報からホワイトorブラックを判定し、率直な理由とともにお伝えします。
Twitter:@blackc_alert
note:ブラック企業アラート

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