

昼は鰻屋、夜は居酒屋…「紅とん」が仕掛ける“コラボ戦略”は三方良しとな…

2度炎上した「サイゼリヤ貧しい論争」当事者を直撃。「毎日のように脅迫が…

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全店閉店の「監獄レストラン」運営元に顛末を聞いた。「一時は1日で売上2…

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1000円で和定食が楽しめる。磯丸水産に聞く「脱・居酒屋」成功のカギ

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夜のプロントは「レトロ酒場」に。カフェ市場寡占化への危機感が背景に

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苦境の串カツ田中でアイドルが接客。“異色の店舗”誕生の舞台裏を聞く
