材料：は、生姜焼き用に厚めに切られた豚肉（肩ロースがオススメ。ロース、バラでもOK）150～200g、醤油大さじ1.5、黒蜜大さじ1.5、しょうが（すりおろし）大さじ1.5、ごま油大さじ1.5、黒こしょう