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-196℃でレモンが瞬間凍結!「ストロングゼロ」の意外な開発秘話

粉砕

「-196℃ ストロングゼロ」を試飲する記者。こちらは-196℃の液体窒素で瞬間凍結したまるごとレモンに、同じ製法のレモン果皮を加えた「ビターレモン」