奥田さんに店名の候補を見せると…

三浦さんが運営する八百屋「菜根たん」のロゴ。直筆で描かれている

「菜根たん」の名は、中国古典の『菜根譚』に由来します。「菜根」は野菜の根、青 春譚用いられる「譚」は、「はなし、物語」という意味ですが、ニックネーム、キャラクター名によくある「〇〇たん」のような親しみやすさを意図してひらがな表記にしています。

　ちなみに菜根は堅くてスジが多いことから転じて粗末な食事のことを指したりもするようですが、僕は根菜好きなので、あくまでも美味しいものと捉えています。奥田さんに店名の候補をお見せすると、即「菜根たん」を選ばれました。そして根菜がモチーフになっているロゴもその場で描いていただいたのです。

　ロゴの「根」の上の葉の部分は、奥田さんが筆に墨を含みすぎたのか、あるいは狙ったのかはわかりませんが、筆を下ろす前に紙にぼたっと墨が落ちてしまって。失敗か？ と思ったのですが、それを気にせず、逆に活かして描き上げていただいたのです。奥田さんの魂とパワーを込めた傑作で、とても気に入ってます。

＜TEXT／「菜根たん」代表　三浦大輝＞