「カフェブームの立役者」に聞く、ミーハーから流行を生み出すには

トランジット

11月5日に新しく丸の内エリアに開業した「丸の内テラス」内の9、10階にオープンする「THE UPPER（アッパー）」。“TOKYO CLASSIC RESTAURANT”をコンセプトにした独創的なフレンチをカジュアルに楽しめるレストランだという