6000円の“金箔ラーメン”を実食！

全部のせラーメン＋金箔（6200円・税込み）

　しっかりとすべてかけ終えたところで、ついに黄金のラーメンをいただきます。

　スープは甘みのある豚骨スープです。細麺がスープによく絡んで濃厚を後押しします。

　そして金箔のお味です。……かろうじて甘いかもしれないです。人間の持つ5つの味覚に分類するならば、かろうじて「甘み」です。少なくとも、すすり子の舌にはそうでした。「無味」に分類するも可です。

麺を持ち上げると“金箔”が絡みつく

　ここで疑惑が確信に変わったのですが、金箔は味を楽しむものではなく、目で見て楽しむものですね。

　後半になるにつれて、金箔はラーメンにかかっているラー油と固まり始めます。「金」という主張強めのアイデンティティは失いませんが、完全に辛味成分と変化して舌を刺激します。

　しかし、最後まで器の中で輝き続ける姿には「さすが5000円」と言わざるを得ません。