牛丼は124年前に「吉野家」で発祥!今後は「牛丼とから揚げの店になりたい」

牛丼チェーンで最も歴史がある吉野家。その創業は今から124年前の1899年に遡る。それまで「牛肉を食べる習慣」がなかった日本人だが、明治時代の文明開化の流れで牛肉を食べるようになり、一時流行った「牛めし」をより美味しく、 … 続きを読む 牛丼は124年前に「吉野家」で発祥!今後は「牛丼とから揚げの店になりたい」